BRIOCHE

ーボンココット自慢の"湯種ブリオッシュ"ー

1本 ¥2,400 / ハーフ ¥1,200

まるでケーキのスポンジのようなブリオッシュは、小麦粉を熱湯でこねる「湯種法」でつくっています。
生地に保持させる水分量を上げ、しっとり&ふんわり食感。発酵バターで香り高く、
パサつきの原因になる卵白を使わず 卵黄のみを使ったり、素材選びからこだわったボンココット自慢のブリオッシュ!



BRIOCHE SANDWICH

ブリオッシュ メンチカツサンド

¥700

人気のブリオッシュに揚げたてジューシーなメンチカツをサンド!ブリオッシュの甘さとマスタードソースの相性も抜群!!

BEEF HAMBURG

煮込みハンバーグ

¥1,000

牛肉100%の自家製手ごねハンバーグをデミグラスソースで熱々に煮込みました!お野菜もたっぷり!

SPICY CURRY

スパイスチキンと彩り野菜カレー

¥900

辛さがクセになる!チキンや野菜がゴロゴロ入ったスパイシーカレー



*価格は全て税込価格となっております。
*ご注文の確認のためにお電話させていただく場合がございます。
*お持ち帰り後はなるべく早くお召しあがりください。
*写真はイメージです。
*事前にお電話で注文いただくとスムーズです。